Lezcano, María Teresa, y María Elena Damus. «Microbilogía De Quesos De elaboración Artesanal De La Ciudad De Encarnación- Itapúa – Paraguay». Revista sobre estudios e investigaciones del saber académico, no. 5 (diciembre 30, 2011): 51–54. Accedido octubre 1, 2022. http://publicaciones.uni.edu.py/index.php/rseisa/article/view/72.