Müller Velázquez, L. «Extracción Y caracterización De almidón De maíz (zea Mays) a Partir De Variedades amiláceas Producidas En El Departamento De Itapúa». Revista Sobre Estudios E Investigaciones Del Saber académico, n.º 5, diciembre de 2011, pp. 46-50, http://publicaciones.uni.edu.py/index.php/rseisa/article/view/71.