MÜLLER VELÁZQUEZ, L. Extracción y caracterización de almidón de maíz (zea mays) a partir de variedades amiláceas producidas en el departamento de Itapúa. Revista sobre estudios e investigaciones del saber académico, Itapúa, PY, n. 5, p. 46–50, 2011. Disponível em: http://publicaciones.uni.edu.py/index.php/rseisa/article/view/71. Acesso em: 8 ago. 2022.